O restaurante EMO, no Tivoli Victoria em Vilamoura recebe no próximo dia 22 de Agosto, os chefs Luis Gaspar, do restaurante de Henrique Sá Pessoa no Mercado da Ribeira e Louis Anjos, do Suites Alba Resort o “Chef Cozinheiro do Ano 2012”, para prepararem uma ementa especial.
A iniciativa integrada no projecto “EMO Convida”, convida para o Algarve o melhor da gastronomia nacional e internacional, promovendo a partilha entre chefs conceituados.
Os primeiros convidados no passado mès de Junho, foram os chefs Renato e Dalila Cunha, do Restaurante Ferrugem, que apresentaram no EMO, o melhor da gastronomia minhota.
Em Julho foi a vez dos chefs Filipe Pina e Américo dos Santos, do Grupo José Avillez, que prepararem uma ementa inspirada nos produtos da região, onde não faltaram a cavala e as ameijoas.
Em Agosto, o mês mais quente do ano, chegam à cozinha do restaurante EMO, conduzida pelo Chef Bruno Rocha, os chefs Luis Gaspar e Louis Anjos, para preparem uma ementa requintada e única para o evento, onde será possível provar as conhecidas vieiras ou o famoso leitão, sem esquecer as deliciosas sobremesas que sáo apresentadas no evento.
