OCEAN na “La Liste’s 1000 Best Restaurants in the World” - Algarlife OCEAN na “La Liste’s 1000 Best Restaurants in the World” - Algarlife
OCEAN na “La Liste’s 1000 Best Restaurants in the World”

OCEAN na “La Liste’s 1000 Best Restaurants in the World”

O renovado restaurante de fine dining, OCEAN**, do Vila Vita Parc, liderado pelo Chef Hans Neuner, foi distinguido com uma honrosa 102ª posição na famosa Lista dos 1.000 Melhores Restaurantes do Mundo, como foi anunciado este mês, em Paris.

La Liste” reúne informação dos mais conceituados guias gastronómicos mundiais e centenas de milhares de críticas, que asseguram uma avançada base de avaliação dos melhores restaurantes. O Ocean na posição 102, orgulha-se de ser o restaurante português com maior pontuação, entre apenas seis classificados em Portugal.

“Estamos absolutamente encantados por termos sido agraciados nesta prestigiada lista gastronómica, que posiciona o nosso restaurante Ocean, já detentor de duas estrelas Michelin, ao nível dos restaurantes que mundialmente oferecem as melhores experiências culinárias.” diz Kurt Gillig, Diretor Geral do VILA VITA Parc.

O ranking do La Liste em 2016:

Top dez a nível mundial:

1.º – Guy Savoy, Paris, França (99,75%)
2.º – KyoAji, Minato, Japão (99,50%)
3.º – Le Bernardin, New York, EUA (99,50%)
4.º – Alain Ducassse au Palza Athénée, Paris, França (99,25%)
5.º – El Celler de Can Roca, Girona, Espanha (99,25%)
6.º – Jean-Georges, New York, EUA (99,25%)
7.º – Osteria Francescana, Modena, Itália (99,25%)
8.º – Kyubey, Japão (99,25%)
9.º – Restaurant de l’Hôtel de Ville, Crissier, Suíça (99%)
10.º – Joel Robuchon, Meguro-Ku, Japão (99%)

Restaurantes portugueses presentes na lista:

102.º – Ocean, Porches (96%)
155.º – Belcanto, Lisboa (94,50%)
184.º – Vila Joya, Albufeira (93,75%)
305.º – Fortaleza do Guincho, Cascais (91,50%)
374.º – Il Gallo D’Oro, Funchal (90,25%)
819.º – Henrique Leis, Almancil (84,75%)

Em 2017, o resort continua a apostar na criatividade e inovação, explorando as mais elegantes e inesquecíveis experiências de haute-cuisine, enquanto decorre a contagem decrescente para a Fine Wines & Food Fair, a feira gastronómica bi-anual do VILA VITA Parc, que terá lugar de 15 a 20 de Maio 2017.

O resort irá receber, durante seis dias consecutivos, alguns dos Chefs mais influentes do universo culinário, assim como produtores de vinhos e outras iguarias singulares. Gastrónomos, conhecedores de vinhos e todos os amantes da boa culinária são convidados a encontrarem-se frente a frente com os Chefs e produtores na atmosfera entusiasmante e emocionante de um evento ímpar.

O evento apresentará uma série de cinco jantares exclusivos, elaborados por Chefs de renome, tendo como palco de fundo o restaurante Ocean. Estes jantares terão lugar nos dias 15, 16, 17, 18 e 19 de Maio de 2017.

No dia 20 de Maio a última noite encerrará a feira com uma celebração gastronómica, a Kitchen Party, que promete uma noite glamorosa, plena de boa comida e bons vinhos.




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