A IX Feira da Perdiz em Martim Longo, tem lugar no fim de semana de 12 e 13 de novembro, Pavilhão Desportivo Municipal.
Organizado pelo Município de Alcoutim e pela Associação ADECMAR, com entrada gratuita, o certame promove as extraordinárias condições cinegéticas do concelho e apresenta as mais recentes novidades relacionadas com a cinegética.
Para além dos expositores de empresas e associações do setor, o visitante conta com um programa que inclui um variado leque de atividades como colóquios, exposição fotográfica, falcoaria, exposições de espécies cinegéticas, artesanato, concursos de cães, animação musical entre outras. Nas tasquinhas será possível degustar diversos pratos típicos da gastronomia da região desta época do ano, com destaque para os pratos à base de caça.
No recinto da feira são sugeridos dois momentos gastronómicos dedicados ao III Festival Gastronómico do Concelho de Alcoutim “Sabores da Serra ao Rio”- Sabores de outono, que decorre no mês de novembro nos restaurantes do concelho.
Dois jovens chefes alcoutenejos vão estar em destaque na Feira da Perdiz, a Chef Milene Nobre apresenta um prato do Festival “Sabores da Serra ao Rio”, Sabores de outono, o segundo, o Chef pasteleiro Vítor Ramos, estará presente na apresentação do seu livro “Modernidade e Tradição”.
A programa tem previstas duas provas desportivas, o Passeio BTT “Na rota da perdiz” no dia 12, e a prova de Marcha Corrida, no dia 13.
Os espetáculos de palco são oferecidos ao público da feira, tem confirmados para o sábado dia 12, pelas 22h30 o artista José Malhoa e no domingo dia 13, pelas 17h30 o grupo Real Aliança Velha.
O nome da feira, dedicada à caça em geral, deve-se ao facto de a perdiz vermelha, uma das mais importantes espécies cinegéticas da fauna local, ser muito cobiçada pelos caçadores, apesar de ter sofrido um forte declínio na Península Ibérica. Em Alcoutim não é raro sermos surpreendidos por um bando de perdizes vermelhas a atravessar a estrada.
Para mais informações consultar o site da Câmara Municipal de Alcoutim www.cm-alcoutim.pt
