A Associação In Loco está a promover um programa de formação em cozinha Biovegetariana, dirigido ao público em geral, com o primeiro módulo, correspondente aos “Primeiros passos na Alimentação Vegetariana” agendado para 19 de Outubro.
Esta formação tem lugar na sede da Associação In Loco, em São Brás de Alportel, com início às 9 horas e final às 17:00.
Os conteúdos programáticos deste primeiro módulo, são: “Principais nutrientes para uma vida saudável; Proteína padrão e fontes de origem vegetal; Pirâmide alimentar; Composição e confecção de uma refeição ovo-lacto-vegetariana, completa e saudável.”
A formação em Cozinha Biovegetariana é composta por quatro módulos independentes, agendados respetivamente para:
19/10/2013 – Módulo I – Primeiros passos na Alimentação Vegetariana.
16/11/2013 – Módulo II – O seitan – como se faz, como se usa.
07/12/2013 – Módulo III – Da soja ao queijo (tofu) – utilizações culinárias.
25/01/2014 – Módulo IV – Alimentação crudívora – leites vegetais, sumos e rebentos.
A organização assegura almoço e lanche em todos os módulos.
Inscrições diretamente no formulário da IN LOCO (Click)
