Atum Almadrava
O Eco-hotel Vila Galé Albacora, em Tavira é o palco do 3º Festival do Atum “Almadrava”, neste fim-de-semana de 15 a 17 de Abril, com entrada gratuita.
A história do hotel, que resulta da reabilitação do antigo Arraial Ferreira Neto, vai estar em destaque no sábado, numa visita guiada por um antigo morador, que contará estórias dos tempos em que a pesca do atum servia de sustento a centenas de famílias em Tavira.
O programa do Festival, também inclui uma demonstração da desmancha do atum, ou ‘arte de ronquear’, com lhe chamavam antigamente, em parceria com a Confraria do Atum de Vila Real de Santo António. Destaque ainda par o workshop de gastronomia dedicado ao tema.
Também fazem parte da programação, a inauguração da exposição de fotografia Mare Nostrum do grupo f/18.1, a apresentação do espólio fotográfico da Companhia de Pescarias do Algarve, as visitas ao museu que conserva embarcações em miniatura, artefactos e outros objetos relacionados com a faina e a exibição do filme “Almadrava”.
A feira de artesanato com a participação das associações locais e prova de vinhos e azeites, os momentos gastronómicos durante todo o fim-de-semana, dedicados à temática do mar, onde o atum será a estrela, estarão igualmente presentes neste festival.
3º Festival do Atum “Almadrava”
PROGRAMA| PROGRAM
SEXTA-FEIRA|15/ABR
19:00 – Inauguração da exposição de fotografia do grupo f/18.1 (Mare Nostrum) e apresentação de espólio fotográfico da Companhia de Pescarias do Algarve.
20:00 – Jantar Buffet tradicional sob a temática “Mar”
21:00 – Animação com música ao vivo no Bar
SÁBADO|16/ABR
11:00 – Visita ao Arraial Ferreira Neto com o “Contador de histórias” (antigo morador do Arraial), com prova de vinhos CSV
13:00 – Almoço com degustação dos vinhos e azeites Santa Vitória
15:00 – Seminário de cozinha e demonstração da desmancha do atum
20:00 – Jantar Buffet | Buffet Dinner “Almadrava”
21:00 – Animação com música ao vivo no Bar
DOMINGO |17/ABR
11:00 – Missa de encerramento na capela
13:00 – Almoço mostra gastronómica do atum
Acontecimentos diários
- Visitas ao museu do atum e apresentação do filme “Almadrava”.
- Exposição de fotografia do grupo f/18.1, Embarcações miniaturas, Olaria, Pinturas e Artesanato
