O Parque de São Francisco em Faro volta a ser o palco da “Festa da Ria Formosa” que abre portas esta quinta feira (28), para satisfação dos gastrónomos apaixonados pelo melhor que a Ria oferece, o marisco tratado das mais variadas formas culinárias.
A 23ª edição da “Festa da Ria Formosa” que decorre até dia 7 de agosto, continua à semelhança dos anos anteriores, a ser de entrada livre, com horário de funcionamento entre as 19h00 e as 01h00.
Durante 11 dias será possível degustar o melhor marisco da Ria Formosa e outras especialidades regionais, confecionadas com base nas receitas e tradições do concelho. Como habitualmente, a animação diária estará garantida por artistas locais e regionais.
Organizado pela Vivmar – Associação dos Viveiristas e Mariscadores da Ria Formosa, com o apoio da Câmara Municipal, a festa tem vindo a crescer de ano para ano, o que levou a organização a preparar um novo espaço, mais amplo mas circunscrito, desde 2014, que este ano será alvo de algumas alterações.
Com o apoio de outras entidades do concelho e da região, esta é uma iniciativa de sucesso, muito assente na capacidade de atração e agregação em torno daqueles que genuinamente trabalham na e para a Ria Formosa.
A organização da “Festa da Ria Formosa” o evento gastronómico de maior afluência no concelho, tem elevadas expetativas para esta edição, esperando superar os 70 mil visitantes reitados em 2015.
