O Conrad Algarve foi o palco do evento inaugural do International Gourmet Festival, com o Kitchen Party, a primeira iniciativa do programa que reuniu sete conceituados Chefs Michelin no restaurante ‘Gusto by Heinz Beck”.
O lançamento da edição 2013 daquele que já é considerado um dos maiores e mais conceituados eventos gastronómicos da Europa, o International Gourmet Festival, juntou neste evento de abertura, alguns dos melhores chefs mundiais (nove estrelas Michelin), numa noite única para os amantes da alta cozinha internacional.
Heinz Beck (3 estrelas Michelin) o Chef anfitrião da noite, acolheu no restaurante que lidera a dupla de chefs Dieter Koschina & Matteo Ferrantino (2 estrelas Michelin), Vincent Farges (1 estrela Michelin), Ricardo Costa (1 estrela Michelin), Benoit Sinthon (1 estrela Michelin) e Leonel Pereira (1 estrela Michelin).
O conceito Kitchen Party proporcionou aos convidados uma recepção com propostas de pratos elaborados por diferentes Chefs Michelin, num ambiente informal, onde tiveram a oportunidade de conversar com cada um dos Chefs e conhecer melhor as suas diferentes criações, redundando num sucesso que surpreendeu os convidados.
O chef Heinz Beck“ afirmava no final do evento, ter sido “uma honra participar num evento gastronómico como o International Gourmet Festival 2013 e receber no ‘Gusto’ apreciadores e especialistas em gastronomia, sejam chefs ou convidados”.
Para além do evento inaugural, o restaurante “Gusto by Heinz Beck” será ainda palco de dois almoços temáticos no último fim de semana do International Gourmet Festival 2013:
• A 16 de Novembro – Italian Delight, almoço no Conrad Algarve onde o Chef Heinz Beck prepara uma variedade de pratos impressionante do restaurante La Pergola no Rome Cavalieri, Waldorf Astoria Hotels & Resorts – galardoado com 3 estrelas Michelin. O evento contará com a presença do célebre Chef italiano, Enrico Cerea, 3 estrelas Michelin Davittorio em Brusaporto, Itália.
• A 17 de Novembro – Thai Delight, almoço onde o Chef Beck vai surpreender os convidados com um menu Asiático, para exaltar a importância do hotel se moldar aos hóspedes asiáticos e celebrar o quão incrível é a cozinha Asiática. Para o efeito, os Chefs convidados são Gaggan Anand, mundialmente aclamado e classificado entre os melhores 10 Chefs asiáticos e Kuhn Kia & Marco Westmaas.
O Conrad Algarve é o principal parceiro do Vila Joya na 7ª edição do International Gourmet Festival 2013 que decorre no Algarve até ao dia 17 de Novembro. Ao todo, são 60 Estrelas Michelin que asseguram a excelência da gastronomia neste evento.
Os eventos no âmbito do International Gourmet Festival 2013 decorrem no restaurante Gusto by Heinz Beck que apresenta o Conrad Algarve como destino gourmet por excelência no Algarve, sob a orientação do Chef Heinz Beck. Neste espaço é possível saborear excelentes e inovadoras refeições numa atmosfera calorosa e vibrante, incluindo cozinha ao vivo, que contribui para a vivacidade do restaurante.
[box type=”note” align=”aligncenter” width=”610″ ]O Conrad Algarve é um luxuoso resort que oferece aos hóspedes um refúgio elegante na prestigiada área da Quinta do Lago. Localizado na região do Algarve, ao lado do Parque Natural da Ria Formosa, o hotel está a curta distância de magníficas praias e campos de golf. Distribuídos por seis andares, cada um dos 154 quartos proporciona um conforto luxuoso, juntamente com a mais recente tecnologia num ambiente espaçoso e relaxante. O Conrad Algarve promete aos hóspedes uma experiência memorável, com um serviço discreto, mas envolvente, num resort que oferece o verdadeiro reflexo da cultura local.[/box]
