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Comidas d´Azeite em Marvão no Alentejo até 22 de Fevereiro!

A 10ª edição das “Comidas d`Azeite”, decorre em Marvão no Alentejo de 7 a 22 de fevereiro, sob a chancela da marca “Marvão Bom Gosto”, uma quinzena dedicada aos comeres do Lagar nas ementas dos treze restaurantes do concelho, que fazem part do programa e que vão apresentar pratos tradicionais confecionados com azeite.

Organizada pela autarquia, o evento tem como primeiro objetivo, homenagear os produtores de azeite do concelho e dinamizar a economia local, aliando o turismo à gastronomia.

O arranque das “Comidas d’ Azeite” está agendado para as 15h30, do dia 7 de fevereiro (sábado), no Lagar António Picado Nunes (Galegos), com a apresentação da Quinzena Gastronómica e do projeto do futuro Museu/Lagar Melara Picado Nunes.

Entre 7 e 22 de fevereiro, o azeite é rei nos treze restaurantes aderentes. Nas suas ementas vão estardisponíveis a açorda à alentejana com alho, coentros e azeite, o lombo de bacalhau em azeite e alho, espargos selvagens e miolo de camarão, o bacalhau com todos, regado com azeite do Lagar, a galinha do campo tostada em azeite, as migas de pão ou batata com carne de montado frita em azeite, ou a tiborna com azeite e laranja.




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