Chef Hans Neuner do Ocean VILA VITA Parc no Ikarus em Salzburgo! - Algarlife Chef Hans Neuner do Ocean VILA VITA Parc no Ikarus em Salzburgo! - Algarlife

Chef Hans Neuner do Ocean VILA VITA Parc no Ikarus em Salzburgo!

Hans Neuner, premiado com duas estrelas Michelin e Chef residente do restaurante Ocean no VILA VITA Parc, no Algarve, vai estar durante o mês de Dezembro no Restaurante Ikarus, da RedBull Hangar 7, em Salzburgo na Áustria, onde será recebido pelo Chef Martin Klein.

Hans Neuner, nativo do Tirol vai apresentar as suas especialidades culinárias pela terceira vez consecutiva neste evento.

Onze anos depois, sob o prenúncio de Eckart Witzigmann, o restaurante Ikarus criou um inovador e único conceito, todos os meses é convidado um Chef de cada país, premiado com estrela(s) Michelin, para fazer uma mostra das suas criações culinárias.

Um intercâmbio culinário baseado na reciprocidade, em Setembro o Chef Martin Klein visitou o VILA VITA Parc e ficou impressionado com o estilo e criatividade de Hans Neuner, que é caracterizado pela leveza e paixão inabalável, pelos ingredientes locais.

No início do mês de Dezembro o Chef Hans Neuner irá partilhar os seus conhecimentos com a equipa do Ikarus, os seus menus serão servidos neste templo gourmet em Salzburgo duas vezes por dia durante o mês de Dezembro, para cerca de 50 pessoas.

A troca culinária entre Martin Klein e Hans Neuner no Algarve foi documentada pela estação televisiva austríaca Servus TV e será apresentada ao público nos dias 13 e 20 de Dezembro às 17h25.

As reservas de mesa podem ser feitas por email para ikarus@hangar-7.com, ou por telefone para +43 662 21970.




Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

*

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Fica a saber como são processados os dados dos comentários.

Translate »