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Algarve no Festival Nacional de Gastronomia de Santarém

O Algarve apresenta-se mais uma vez no Festival Nacional de Gastronomia de Satarém, que decorre até 3 de Novembro, com uma agenda de iniciativas onde o destaque vai o peixe e para os mariscos, para os petiscos genuinamente algarvios, para os sabores da terra e do mar que atraiem cada vez mais adeptos e simpatizantes.

O Festival Nacional de Gastronomia que é um dos mais importantes certames da península Ibérica, conhecido e reconhecido, não sá a nível nacional como internacional, dedica um espaço à Gastronomia Mediterrânica, onde valoriza a gastronomia, os produtos tradicionais, o vinho e a cultura mediterrânicas, com natural enfoque para os produtos nacionais que fazem parte da dieta, com vista ao estímulo do seu consumo numa alimentação saudável, equilibrada e sustentável.

O espaço Gastronomia Mediterrânica oferecerá ao visitante durante o Festivaal, uma programação viva e interativa, englobando diversos espaços dirigidos para todas as classes etárias, dos quais são destaque, o espaço para aulas práticas e para aulas para crianças, espaço para demonstrações culinárias e ações didáticas para a família, espaço para degustação de vinhos e produtos da terra, tudo animado por sessões de demonstração e de degustação da cozinha mediterrânica, que contarão com os melhores chefs do momento.

Durante os dez dias do Festival, o Algarve marcará diáriamente presença com uma tasquinha algarvia, no domingo 27 será tempo para o almoço dedicado à região na Casa do Campino e para além da gastronomia, o Algarve apresenta ainda no recinto, o rancho folclórico dos Olhos d’Água, que interpretará danças e cantares do Algarve.

Desidério Silva o presidente da Região de Turismo do Algarve, afirma a propósito: “Esperamos fidelizar o mercado interno com a gastronomia e os vinhos,  transformando-os gradualmente, num dos motivos de viagem para o turista que nos procura”.




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