O AL.MAR Tapas by the Sea, é o novo spot na Praia da Falésia, um novo restaurante que abriu no passado dia 1 de Junho e que promete ser uma referência este verão em Vilamoura.
Projeto concluído em tempo record para estar operacional no início da época balnear, o AL.MAR Tapas by the Sea, é fruto da inspiração dos sabores do sul, do mar e da alma Algarvia.
A gestão do AL.MAR – Tapas by the Sea é do hotel Hilton Vilamoura, sendo desde logo previsível a qualidade dos produtos e atendimento. Porém, a equipa responsável afirma “pretendemos ser uma referência nos restaurantes de praia em Vilamoura, por isso temos uma carta para todos os clientes. Todos são muito bem-vindos e temos a certeza que se vão sentir otimamente no AL.MAR.”.
O menu divide-se em tapas frias e tapas do fogão, onde se podem provar iguarias como presunto de bolota cortado ao momento, gaspacho com petingas fritas, bacalhau assado em bolo do caco ou camarão piri-piri, amêijoas da costa, tomatada com ovos de coderniz e croquetes de rabo de boi com molho aioli, tapas e iguarias que o cliente vai encontrar no AL.MAR, onde também poderá optar pelos clássicos entre saladas, hambúrgueres, focaccias, bife ou peixe do dia.
