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4.ª Mostra Gastronómica da Sardinha na Praia da Rocha!

Mostra da sardinha - Portimão _abA 4.ª Mostra Gastronómica da Sardinha, que decorre na Praia da Rocha em Portimão de 22 a 31 de maio, conta com a participação de cinco dos restaurantes localizados no passadiço, os quais propõem diferentes formas de degustar um dos ex-libris da gastronomia local, com pretensões a repetir o sucesso das edições anteriores.

Durante dez dias, a sardinha volta a ser raínha, para ser diariamente saboreado entre as 12h00 e as 22h00, a preço especial e de variadas formas de confeção, com exceção da tradicional sardinha assada, tendo os clientes a oportunidade de degustar as várias ofertas de petisco e de prato principal.

Participam neste evento, organizado pela ATP – Associação Turismo de Portimão, os restaurantes “Atlântico”, “Mar e Sol”, “O Bonezinho”, “Salsada do Zé” e “Castelos”, que diariamente apresentam três petiscos/entrada a 2,90 euros cada e três pratos principais a 8,50euros cada, nos quais a sardinha é rainha, sendo oferecido um digestivo aos clientes cuj consuno mínimo seja de 10 euros.

Os Menus dos Restaurantes aderentes:

RESTAURANTE MAR E SOL
Entradas
Filete de sardinha com salada verde e laranja
Brucheta de sardinha
Salada de sardinha
Pratos principais
Sardinha com migas de tomate
Sardinha albardada com arroz de coentros
Arroz de sardinha

RESTAURANTE CASTELOS
Entradas
Creme de sardinha
Sardinha na broa
Sardinhas Alimadas
Pratos principais
Sardinhas com molho á Castelos
Arroz de sardinha da primavera
Salada de feijão-frade com sardinhas

RESTAURANTE BAR ATLÂNTICO
Entradas
Maçarico à Atlântico
Supremos de Sardinha com Salada Fresca
Sopa de Sardinha
Pratos
Xerém Algarvio de Sardinhas
Filetes de Sardinha com Arroz de Coentros
Pataniscas de Sardinha com Açorda

O BONEZINHO
Entradas
-Tosta de sardinha com tomate, Monzarela Oregon
-Filetes de Sardinha aromatizados com hortelã
-Sardinhas albardadas
Pratos
Sardinhas com molho à espanhola acompanhadas de espetada de batatinhas assadas
Sardinhas com molho de escabeche acompanhadas com migas de coentros
Sardinhas escaladas com limão, Oregon, alho picado acompanhadas e ervas aromáticas com Arjamolho

SALSADA DO ZÉ
Entradas
Coconut de sardinha
Sardinha Musical
Tortilha de sardinha
Pratos
Ninho de Sardinha
Salada de Sardinha
Sardinha Macho
Org.: Associação Turismo de Portimão




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