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XVIII Feira do Queijo Fresco e do Pão Quente em Vaqueiros - Alcoutim

Alcoutim promove produtos locais da sua gastronomia!

Alcoutim iniciou a programação para a promoção dos produtos locais e da sua gastronomia, com a XVIII Feira do Pão Quente e do Queijo Fresco que decorreu este fim de semana em Vaqueiros, à qual se segue a Feira dos Doces da Avó e o Festival de Gastronomia do Concelho. ...

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Vila do Bispo foi Capital do Perceve no fim de semana

O Festival do Perceve que decorreu no fim de semana (4a6) em Vila do Bispo, atraiu ao concelho mais de seis mil visitantes, entre os quais muitos estrangeiros, que consumiram mais de 2.500 Kg de marisco, dos quais, cerca de 800 kg de perceves. Entre as iguarias, os visitantes puderam ...

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Novas texturas e sabores vegetarianos em São Brás

A Demonstração Gastronómica em São Brás de Alportel que decorre no último sábado do mês de Março (28), noMercado Municipal, desafia o paladar com novas texturas e sabores, confecionados pela Chef vegetariana Tjitske Van Der Weg. Enamorada pela cozinha vegetariana desde os 11 anos de idade, Tjitske cedo se aventurou ...

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Festival AL-BUHERA na Praça dos Pescadores em Albufeira!

A Praça dos Pescadores, em Albufeira, volta a ser o espaço que acolhe a quinta edição do Festival AL-Buhera de 23 a 27 de Julho, com um programa de excelente qualidade que ano após ano atrai mais pessoas, àquele que já é um dos eventos mais esperados do verão algarvio. ...

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Festival do Caracol em Castro Marim com milhares de visitantes!

O Festival Internacional do Caracol, que decorreu este fim de semana na Colina do Revelim de Santo António, em Castro Marim, saldou-e mais uma vez pelo sucesso, com o pastel de nata, a empada de caracol e os bombons de caracol, as novas receitas ali apresentadas, a constituíram um delicioso ...

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Semana de Gastronomia Tradicional na FIA Lisboa 2014!

A melhor carne de 6 Raças Portuguesas certificadas (DOP) confeccionada por 6 Restaurantes de cozinha tradicional Portuguesa, 6 Regiões do País, num evento de cultura gastronómica tradicional, o 1º Festival de Carnes Portuguesas Certificadas que decorre na FIA Lisboa, de 28 de Junho a 6 de Julho, na FIL. A ...

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Feijoada De Búzios à Algarvia

Nisto da Feijoada de Búzios não é preciso ir aos livros, até porque este é um daqueles pratos tradicionais, em que a sensibilidade e o prazer de cozinhar é o primeiro grande fator (a chamada mão para a cozinha), associada à qualidade dos ingredientes, aos tempos, às dosagens dos temperos ...

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