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Tag Archives: Demonstração culinária

Demonstrações em Olhão na Semana da Cavala

Os Mercados de Olhão foram na passada sexta feira (23), palco de demonstrações de culinárias no âmbito da Semana da Cavala, iniciativa que decorre em vários concelhos do sotavento algarvio. Em Olhão, uma equipa liderada pelo Chef José Domingos, da Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve, apresentou receitas de ...

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“Guisado de ovelha churra algarvia” no Museu em Tavira!

Realiza-se, no dia 11 de abril, pelas 10h30, no Museu Municipal de Tavira ao Palácio da Galeria, a demonstração culinária “Guisado de ovelha churra algarvia”, uma integrada na Dieta Mediterrânica Todo o Ano – Ciclo da Primavera, sob a orientação de Aníbal Neto, engenheiro agrónomo e criador e Isabel Fernandes, ...

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Demonstração culinária dedicada à alfarroba!

Realiza-se, no dia 09 de agosto, pelas 11h00, no Museu Municipal de Tavira – Palácio da Galeria, a demonstração culinária dedicada à alfarroba, sob a orientação de Ana Mercês Sota. A alfarroba, um dos frutos do tradicional pomar de sequeiro algarvio, foi, desde sempre, apreciada pelo seu valor alimentar e ...

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