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Tag Archives: Companhia de Pescarias

Aquicultura em Olhão produz mexilhão em larga escala!

O desafio é convencer Portugal a comer mexilhão, um bivalve que não tem feito parte da tradição gastronómica nacional, por nunca ter sido muito apreciado, o que originou que aquele que por cá é consumido, seja na sua grande maioria, importado da Galiza. Mas neste momento existe um projeto nacional ...

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