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Tag Archives: alfarroba

Apanha da Alfarroba no Hotel Rural Quinta do Marco

Apanha da Alfarroba no Hotel Rural Quinta do Marco

O Hotel Rural Quinta do Marco integra pela primeira vez nas suas atividades, a apanha da “Alfarroba”, na qual podem participar os clientes de 1 a 7 de agosto. Como manda a tradição a tarefa é realizada por um grupo de habitantes locais, com os homens a derrubarem o fruto ...

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Bolo de Alfarroba, especiarias, laranja, passas, nozes e mel!

A alfarrobeira é originária da região mediterrânica, de folha perene, cujo fruto, vagem e semente, tem total aproveitamento, com aplicação em diversos produtos de consumo, com destaque para industria alimentar. Faz parte da doçaria tradicional do Algarve. Bolo de Alfarroba, Especiarias e Mel! Receita: 6 ovos 5 dl de leite ...

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Seminário sobre Culturas Tradicionais do Algarve no NERA

O Seminário sobre Culturas Tradicionais do Algarve – Tradição e Inovação, que vai ter lugar no auditório do NERA em Loulé, no próximo dia 30 de Abril (9:00/17:00), é dedicado à produção, transformação à comercialização da alfarroba, amêndoa, azeitona e figo, às sua potencialidades e oportunidades. Este evento é dirigido ...

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