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Pousadas de Portugal lançam vinho exclusivo
Vinhas de Algeruz Premium Vineyards 2015

Pousadas de Portugal lançam vinho exclusivo

As Pousadas de Portugal celebram 75 anos de história, de preservação da portugalidade e de defesa do património material e imaterial.

Para assinalar a data, asPousadas de Portugal, convidaram a produtora de vinho José Maria da Fonseca, para recriar um vinho que conseguisse enaltecer o rico património gastronómico nacional. O resultado foi a criação de um vinho comemorativo, o Vinhas de Algeruz Premium Vineyards 2015 que pretende ser um vinho perfeito para acompanhar qualquer momento gastronómico.

Este singular e exclusivo vinho tinto da Vinha Grande de Algeruz, de autoria do reconhecido enólogo Domingos Soares Franco, localizada na Península de Setúbal, foi produzido a partir das castas Syrah e Castelão e estagiou seis meses em pipas de carvalho francês e americano, seduzindo pelo seu luxuriante tom vermelho e surpreendendo com um aroma frutado e um ligeiro toque a madeira.

A Vinha Grande de Algeruz, em Palmela, pertence à José Maria da Fonseca desde 1989 e representa um marco na história da emblemática empresa portuguesa. A vinha destaca-se pelo seu elevado potencial, não só pela sua dimensão – 210 hectares – como por todas as opções técnicas que alteraram de forma impactante a viticultura da Península de Setúbal. Após a compra e reestruturação da vinha, a José Maria da Fonseca assume a qualidade e responsabilidade da produção das uvas da maioria dos seus vinhos, o que lhes acrescenta valor e personalidade.

Tendo um paladar aveludado pelos suaves sabores das frutas vermelhas e da baunilha, com taninos marcadamente presentes e bem incorporados, assume-se como o acompanhamento perfeito para os mais típicos pratos da gastronomia nacional. As iguarias confecionadas com carne de caça ou aves e os indulgentes queijos regionais harmonizam de forma absolutamente sublime com o Vinhas de Algeruz.

As Pousadas de Portugal, a maior rede de gastronomia tradicional portuguesa, sugerem o Menu especial, disponível de norte a sul do país, nos restaurantes de diversas unidades, com um preço de 75 euros, simbólico dos 75 anos, para assinalar mais de sete décadas de atividade ao serviço da cultura e tradição do país.

E para quem prefere levar um pouco das Pousadas de Portugal e das Vinhas de Algeruz, para casa, esta criação única da José Maria da Fonseca também está disponível nos supermercados Pingo Doce de todo o país.

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