Monterosa é uma marca Algarvia que conquista reconhecimento internacional, com mais dois prémios que são muito importante não só para a equipa de gestão, mas também para o staff que desde Moncarapacho, produz azeites de qualidade superior, agora premiados em Nova York, com mais duas medalhas de Ouro.
O azeite Monterosa, biológico e certificado pelo Instituto Superior de Agronomia, é produzido a partir do seu próprio olival, com uma área de 20 hectares e transformado num moderno lagar, instalado na área da quinta.
Sob a batuta de Detlev Von Rosen, um estudioso dos melhores processos de produção, que ensaia, percorrendo as melhores zonas produtoras de azeite, na bacia do Mediterrâneo, conhecimentos que aportam aos azeites Virgem “Extra” Monterosa, “Maçanilha”, “Cobrançosa”, “Verdeal”, “Picual” e “Bend”, um sign prime pela qualidade superior, que surpreende os melhores e mais exigentes apreciadores.
