Herdade dos Salgados oferece este verão, muitos mais motivos de interesse, não só para os hóspedes instalados nas unidades hoteleiras do complexo, mas também para todos os que se encontrem no Algarve.
Bar panorâmico Liquid Lounge
Para uma saída ao fim da tarde ou noite em família ou com amigos, a Herdade dos Salgados sugere o remodelado bar panorâmico Liquid Lounge, aberto a partir das 18h00, num terraço com vista sobre a reserva natural e a praia dos Salgados.
O Liquid Lounge é o espaço de eleição para as festas deste Verão no Algarve. A KISS FM, a Guest List TVI, a Soulfullchic FM e a Label Agency escolheram este spot para receber os seus convidados. O espaço foi também escolhido para a realização da Summer Groove Algarve Fest.
À exceção das festas programadas, todas as noites, a partir das 19h00, o espaço conta com animação musical a cargo dos Djs residentes Mário Marques e DJ China.
Para além da música, o Liquid Lounge convida a experimentar a sua extensa carta com opções diversas, de vinhos, champanhes, bebidas espirituosas e cocktails.
Restaurante L14
Para um jantar em família, grupos de amigos ou saídas ocasionais, reabriu recentemente na Herdade dos Salgados, o restaurante L14, com um novo conceito gastronómico de cozinha de autor, assinada pelo Chef Vítor Monteiro.´
Dando primazia aos produtos regionais a carta do restaurante é rica em sabores e opções. Quer se opte pelo Menu À La Carte, pelas sugestões do Chef, Menu Gourmand, Menu Traveller ou Menu Chef´s Choice, está sempre garantida uma memorável experiência gastronómica por entre os mais refinados paladares da gastronomia contemporânea.
Na cozinha conduzida pelo Chef Vítor Monteiro, com o apoio do sub-chef Rogério Bento, os produtos frescos e regionais são confecionados de forma a enaltecer o seu potencial degustativo, fazendo jus à essência da matéria-prima, sem artificialismos.
Entre os pratos de eleição para uma viagem de sabores destaque para o Medalhão de salmão recheado com tomate seco, puré de couve-flor, espinafres salteados e emulsão de tumérico, a Terrina de leitão com molho de alperce e esparregado de couve branca e o Picado de abelha de laranja, azeite e mel, creme de alecrim e geleia de Cointreau.
Com vistas únicas sobre a Praia dos Salgados, o Restaurante L14 está aberto para jantares entre as 19h30 e as 22h30.
