O Conrad Algarve vai estar representado na 5ª Edição da Algarve Chefs Week, com um menu exclusivo, confecionado por Andrew McGuie, chef executivo do resort.
Os participantes poderão aprender com o chef Andrew McGuie a confecionar uma deliciosa entrada, tendo sempre por base os melhores sabores que o sul do país tem para oferecer, no dia 18 de abril, às 15h.
Para esta semana gastronómica de luxo, que decorre de 26 de abril a 3 de maio no Mercado de Loulé, o chef sugere Gazpacho Algarvia e Cavala Fumada, como entrada, Costela de Vaca Braseada e Filete de Dourada para prato principal e, como sobremesa, Savarin de Chocolate Negro e Parfait de Manga.
Esta experiência única, inspirada nos produtos mais característicos do Algarve, está disponível por 30€ por pessoa, sem bebidas, e inclui entrada, prato principal e sobremesa. Parte deste valor, 1€, reverte a favor do Centro de Apoio ao Sem Abrigo (CASA).
Pela primeira vez, a Algarve Chefs Week contará com Workshops de Gastronomia, dinamizados pelos 10 Chefs Executivos nos dias 4, 11 e 18 de abril, a partir das 15 horas.
A Algarve Chefs Week tem como objetivo a promoção da gastronomia algarvia através de 10 menus especiais, confecionados por 10 chefs de restaurantes de topo localizados nos melhores hotéis do Algarve.
