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Chef Roy Yamaguchi vai liderar projeto no MSC Seaside!

Chef Roy Yamaguchi vai liderar projeto no MSC Seaside!

A MSC Cruzeiros anunciou hoje uma nova parceria com o famoso Chef pan-Asiático Roy Yamaguchi, que terá no novo MSC Seaside – “o navio que segue o sol”, um projeto baseado num conceito específico e inovador, com a assinatura deste Chef premiado.

O Chef Roy Yamaguchi vai levar a sua fusão única de tradições culinárias, inicialmente para bordo do novo navio de próxima geração da companhia, o MSC Seaside – “o navio que segue o sol”.

Este anúncio vem reforçar o compromisso contínuo da MSC Cruzeiros com a cozinha internacional e mais requintada, juntando às parcerias já existentes com os reconhecidos e premiados Chefs Carlo Cracco, Jean-Philippe Maury e Jereme Leung, o Chef Roy Yamaguchi.

O Chef Yamaguchi terá uma presença dedicada e um restaurante temático a bordo do novo navio da próxima geração, o MSC Seaside, um dos navios mais inovadores e revolucionários da companhia, que fará a sua temporada inaugural em Dezembro de 2017, navegando todo o ano de Miami para as Caraíbas.

Como parte da parceria, o Chef Yamaguchi estará envolvido pessoalmente na concepção e design de todos os elementos do novo restaurante pan-Asiático, trazendo todo o seu talento e visão a cada detalhe da experiência do passageiro,o que inclui todos os pormenores desde a criação de receitas, menus, a selecção de loiças para melhorar os pratos, a selecção musical para criar o ambiente certo, até à combinação de vinhos para complementar a refeição e ainda a escolha do tipo de papel para os menus.

Visionário da culinária internacional e criador da cozinha de fusão Havaiana, Yamaguchi combina a sua herança Japonesa com o amor pelos ingredientes mais frescos.

É o fundador de 30 dos restaurantes Roy’s, incluindo 28 nos Estados Unidos e um em Guam. Os seus inúmeros prémios incluem também o prestigiado James Beard Award.

Yamaguchi foi também anfitrião durante seis temporadas, da série televisiva “Hawaii Cooks with Roy Yamaguchi”, transmitida em mais de 60 países e já publicou quatro livros de receitas.




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