Quinzena Gastronomica | São Brás de Alportel
A 8.ª edição da Quinzena Gastronómica “Sabores do Caldeirão” em São Brás de Alportel, que decorre de 15 a 28 de Março, conta com a colaboração de 7 restaurantes locais que vão desvendar segredos da cozinha Mediterrânica e ementas de deixar água na boca…
A VIII Quinzena Gastronómica vem dar continuidade a um projeto de divulgação e promoção turística do município, baseado nos valores e tradições da cozinha mediterrânica, dando a conhecer os sabores da comida serrana, elogiada pela qualidade dos seus produtos e por respeitar os padrões de alimentação saudável.
O típico Jantar de Grão ou as deliciosas Bochechas de Vaca devidamente aromatizados, vão inspirar o paladar dos visitantes, entre as duas dezenas de pratos sugeridos pelos Chef’s dos restaurantes locais.
A fechar esta rota pela magia dos “Sabores do Caldeirão” o visitante pode optar pela Torta de batata-doce com gelado de figo ou pela Trouxa de arroz doce e amêndoa caramelizada, apenas algumas das muito sugestivas propostas que elaboram as ementas desta 8.ª edição.
A Quinzena Gastronómica uma iniciativa da Câmara Municipal, decorre de 15 e 28 de março nos restaurantes Casa de Pasto Adega Nunes, Fonte da Pedra, Lagar da Mesquita, Rui’ Steakhouse, Sabores do Campo, Ysconderijo e Zé Dias.
A dinamização da boa gastronomia local é aliada às comemorações religiosas do Domingo de Páscoa no município, com a Festa das Tochas Floridas e a Procissão de Aleluia, uma celebração religiosa que assinala a ressurreição de Cristo, a ter lugar no dia 27 de março.
Mais informações sobre a VIII Quinzena Gastronómica disponíveis no site do município.
