A 4ª Edição do “Algarve Chefs Week”, que de ano para ano ganha maior destaque, vai decorrer de 23 a 30 de maio em oito restaurantes de unidades hoteleiras de luxo, mais uma vez, sob signo da originalidade, com base nos sabores mais tradicionais e rústicos do barrocal algarvio.
O Festival é apresentado publicamente a 22 de Maio na zona de chegadas do Aeroporto Internacional de Faro, com todos os Chefs Executivos, presentes, a darem a provar criações preparadas com sublime mestria, especialmente desenhadas para esta semana gastronómica, numa viagem pelas raízes da cozinha tradicional algarvia.
O “Algarve Chefs Week 2014” tem início a 23 e encerra a 30 de maio, apenas ao jantar (19h30 às 22h30), nos restaurantes dos hotéis participantes, com o preço de 30€ por pessoa, sem bebidas incluídas.
Nesta edição estará ainda disponível um passaporte de acesso aos oito restaurantes que integram o evento, e, os visitantes que completarem uma viagem gastronómica por três dos restaurantes participantes, ficarão habilitados ao sorteio de um fim de semana, numa das unidades hoteleiras de luxo, que recebem o “Algarve Chefs Week”.
O “Algarve Chefs Week 2014” tem ainda a sua vertente solidária, por isso e à semelhança da edição anterior, volta a apoiar a CASA – Centro de Apoio ao Sem Abrigo, oferecendo a esta instituição de solidariedade, 1€ do valor total de cada refeição. Este ano, serão ainda disponibilizados, ao longo de todo o evento, quatro lugares em cada um dos restaurantes, para utentes desta associação sem fins lucrativos.
Chefs e unidades participantes na 4ª edição da “Algarve Chefs Week”:
• Chef Andrew McGie – Restaurante Louro, Conrad Algarve;
• Chef Miguel Lourenço – Restaurante The Olive Tree, Hotel Vale d’Oliveiras;
• Chef André Simões – Restaurante Cilantro, Hilton Vilamoura;
• Chef Jan Stechemesser – Restaurante À terra, Praia Verde Boutique Hotel;
• Chef Osvalde Silva – Restaurante O Pescador, Sheraton Algarve Hotel;
• Chef Marcos Sousa – Restaurante Moonlight, Salgados Grande Hotel;
• Chef Ricardo Ferreira – Restaurante Pepper´s Steakhouse, Hotel Tivoli Marina Vilamoura;
• Chef Bruno Rocha – Restaurante EMO, do Hotel Tivoli Victoria.
